Foto: z otevřených zdrojů
Někteří lidé ho přidávají do salátů, jiní pijí šťávu z granátového jablka a obchodníci tuto auru magičnosti rádi posilují.
Granátové jablko je již léta považováno za „superpotravinu“, která dokáže omlazovat, zpomalovat stárnutí a téměř zázračně působit. Někteří lidé ho přidávají do salátů, jiní pijí šťávu z granátového jablka a obchodníci tuto auru magičnosti rádi posilují. Skutečné důkazy jsou však již dlouho slabé a senzační titulky příliš křiklavé.
A nyní konečně hlasitě a sebevědomě promluvila věda, uvedl deník Science Daily. Jak se ukázalo, granátové jablko neobsahuje přímo molekulu mládí, ale obsahuje její prekurzor, který naše střevní bakterie dokáží přeměnit na látku zvanou urolitin A.
Právě tato molekula spouští jeden z klíčových mechanismů proti stárnutí – mitofagii, tedy „úklid“ poškozených mitochondrií v buňkách. Ztráta schopnosti obnovovat mitochondrie je jedním z hlavních spouštěčů stárnutí. To způsobuje ochabování svalů, zhoršování funkce tkání a vznik nemocí souvisejících s věkem, včetně Parkinsonovy choroby.
A právě zde přichází na řadu urolitin A – molekula, která je jedinou známou přírodní látkou schopnou tento proces znovu nastartovat.
Co dokáže šťáva z granátového jablka
Granátové jablko obsahuje pouze prekurzory urolitinu A. Aby se dostavil účinek, musí je zpracovat střevní bakterie, ale je zde nuance, někteří lidé produkují dostatek urolitinu A sami, někteří málo a někteří ho neprodukují vůbec.
Záleží na mikrobiomu, takže stejná šťáva může u někoho fungovat fantasticky a u jiného neprodukovat nic.
Nyní vědci vytvořili standardizovanou formu urolitinu A v přesném dávkování, které přináší reprodukovatelný účinek bez ohledu na mikrobiom. Dnes již v evropských nemocnicích probíhají klinické zkoušky na lidech. A první výsledky vypadají slibně.
Proč je tento objev přelomovým okamžikem
Je velmi zajímavé, že biologicky vzdálené druhy, hlístice, hlodavci a potenciálně i lidé, reagují na urolitin A stejným způsobem. To naznačuje, že tato molekula pracuje se základním, fundamentálním mechanismem života, který se vyvinul evolucí.
V přírodě se navíc prekurzory urolitinu A nacházejí nejen v granátových jablkách, ale také v ořeších a některých bobulovinách. Tato „spolupráce“ mezi rostlinami, bakteriemi a živočichy je tedy výsledkem milionů let koevoluce.
Ukazuje se, že molekuly potravin mohou zaujímat mezeru, kterou farmakologie nebyla schopna zvládnout po celá desetiletí: zdravé zpomalení stárnutí bez vedlejších účinků léků.
Co to pro nás znamená dnes
Je příliš brzy na to, abychom urolitin A nazývali „svalovým eliticrem“ nebo „novým vitamínem mládí“. Je však jedním z nejsilnějších vědecky prokázaných kandidátů na boj proti stárnutí v posledních letech. Brzy možná budeme mít možnost skutečně zpomalit stárnutí svalů, a to bez tréninku do vyčerpání, ale tím, že pomůžeme buňkám přirozeně se obnovovat. Zatímco však vědci pracují na klinických studiích, můžeme si zpestřit jídelníček rostlinnými potravinami, udržovat zdravý mikrobiom, sledovat vědecké novinky a samozřejmě si čas od času dopřát nějakou tu pochoutku.
Granátové jablko není zázračné ovoce, ale bylo klíčem k objevu, který může změnit náš přístup ke stárnutí. Urolitin A je molekula, která znovu spouští čištění buněk od mitochondrií a my tak můžeme ovlivnit procesy, které byly dlouho považovány za nevyhnutelné.
Stránky nejsou bezpečné! Všechna vaše data jsou v ohrožení: hesla, historie prohlížeče, osobní fotografie, bankovní karty a další osobní údaje budou použity útočníky.
